L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, bâtiment universitaire de référence à Villenave-d’Ornon, s’est lancé dans le concours CUBE État avec une ambition claire : affiner ses réglages pour gagner en sobriété sans compromettre ni la recherche, ni la qualité d’usage. Mission réussie avec près de 18 % d’économies d’énergie.
Un bâtiment aux usages complexes, une approche ciblée
Construit en 2009 et réparti sur près de 10 000 m², le site héberge une diversité d’usages : laboratoires, salles techniques, cours, bureaux, etc. Pour relever le défi, l’équipe menée par Vincent Minelli, manager de l’énergie au pôle patrimoine et environnement de la direction de l’immobilier, service performance environnementale de l’université de Bordeaux, a d’abord mené un état des lieux thermique pièce par pièce afin de garantir le respect des consignes sans dérive ni inconfort.
Parmi les actions engagées :
- Coupure de l’eau chaude sanitaire (déjà amorcée deux ans auparavant)
- Zonage du chauffage via la GTC pour adapter les arrêts ou les modes réduits
- Optimisation des CTA (températures de soufflage, horaires)
- Programmation centralisée de l’éclairage (garage à vélos, zones communes…)
- Pose de films UV et de stores sur les façades exposées
Une stratégie d’usage fine, au plus près des réalités scientifiques
L’ISVV a su composer avec la complexité de ses publics et de ses usages :
- Affichage spécifique sur les écogestes en zones techniques
- Sensibilisation ciblée des chercheurs : maintien des machines critiques, cohérence des consignes dans les laboratoires
- Organisation de fermetures administratives concertées (2 semaines l’été, 1 semaine et demie l’hiver)
L’ISVV remporte le très prisé CUBE d’or du podium des bâtiments techniques
Grâce à l’ensemble de ces actions, l’ISVV affiche dans CUBE Etat :
⚡ 17,9 % d’économies d’énergie globales sur un an
☁️ 16,5 % de réduction des émissions de gaz à effet de serre
Une performance d’autant plus remarquable qu’elle repose principalement sur des réglages intelligents et un dialogue étroit avec les usagers, plutôt que sur des investissements lourds.
Elle a été célébrée sur l’estrade du grand amphithéâtre de la Maison de la Chimie le 16 janvier dernier à l’occasion de la remise des prix de la première édition du CUBE Etat. Marie Bustingorry, responsable administrative et financière adjointe, cheffe du service affaires générales et financières, Stéphane Thouard, responsable logistique et maintenance, et Vincent Minelli, se sont vu remettre le CUBE d’or de l’ambitieuse catégorie des bâtiments techniques, qu’ils remportent à Villenave d’Ornon avec une belle médaille d’argent pour des économies au-delà de 15% !
Un bâtiment pilote dans le paysage universitaire
Dans un parc de près de 280 bâtiments, l’ISVV fait figure de laboratoire de sobriété appliquée. En ciblant les dérives et en fluidifiant les échanges avec les exploitants, l’établissement ouvre la voie à des optimisations à plus grande échelle au sein de l’Université de Bordeaux.
